“最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊??。”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤
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1腊味飘香。 -
2食材准备好。 -
3鸭腿绰水剁大块。 -
4植物油将鸭腿煸香。 -
5炒鸭腿的油将豆豉煸干香。 -
6加入辣椒粉、豆豉。 -
7加入盐、生抽、老抽。 -
8电高压锅蒸饭的时候一起蒸就好。 -
9洒上葱花，下饭、佐酒最佳搭档。
小窍门
1.鸭腿事先绰水。
2.爆香鸭腿的油将豆豉煸香。
3.腊鸭腿本身有盐分生抽、老抽有盐分所以不是重口味的可以不用放盐哦??。
2.爆香鸭腿的油将豆豉煸香。
3.腊鸭腿本身有盐分生抽、老抽有盐分所以不是重口味的可以不用放盐哦??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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