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诗文 干炸鸡翅
释义
干炸鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅中 9个
  • 食用油 700ml
辅料
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 3g
  • 花椒 适量
  • 大料 2颗
  • 白芷 1片
  • 孜然粉 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干炸鸡翅的做法步骤

  • 干炸鸡翅的做法步骤:1
    1
    翅中洗干净,划2刀,以便入味。
  • 干炸鸡翅的做法步骤:2
    2
    炒锅加水,放花椒,大料,白芷,盐,翅中。开火煮开后小火在煮5分钟。
  • 干炸鸡翅的做法步骤:3
    3
    煮好后捞出控水,加酱油,淀粉。抓匀。
  • 干炸鸡翅的做法步骤:4
    4
    炒锅放油八成热时下鸡翅炸制。
  • 干炸鸡翅的做法步骤:5
    5
    炸好后撒上孜然粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:57:13