“芦笋嫩、鸡蛋香，搭配在一起也是清淡爽口适合夏季吃的开胃菜，放上火麻仁，不仅增香还营养，是值得分享的一道美食。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁鸡蛋炒芦笋的做法步骤
-
1按照上述用量准备好各种食材：将芦笋切好用开水焯一下捞出备用。 -
2锅中放油先炒鸡蛋，之后放入芦笋和胡萝卜一起煸炒。
-
3煸炒均匀此时放适量盐和蚝油、胡椒粉调味。
-
4待食材成熟入味即可出锅装盘并撒上火麻仁增香增营养。
小窍门
芦笋用水焯一下缩短了烹制时间可使食材更脆嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜