食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋丝瓜汤的做法步骤
-
1丝瓜洗净切小块。 -
2皮蛋切小块。
-
3锅里热油倒入葱白炒香后加入皮蛋翻炒，炒出香味，皮蛋有点焦黄。
-
4倒入开水，加点胡椒粉大火烧开煮2分钟汤汁变奶白色。
-
5加入丝瓜，盐再煮2分钟。
-
6起锅前加适量枸杞，盐调味即可撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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