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诗文	油炸花生
释义	食材明细 主料 花生 适量 辅料 油 适量 调料 盐 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油炸花生的做法步骤 1 原料。 2 泡水10分钟挑出杂质。 3 沥干水份。 4 冷油。 5 放入花生，该中小火。 6 炸至花生断生（炸花生要不停翻炒，铲子翻炒花生没有阻力，花生有连续的噼啪响声就差不多了）。 7 炒好的花生加盐搅拌均匀，放凉即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小菜   家常菜
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