“简单美味”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
喵喵的清蒸梭子蟹的做法步骤
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1将蟹洗干净，放进垫有姜片的碗中
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2放入锅中蒸15分钟，不要立即开盖，熄火后五分钟左右开盖
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3将少量盐，麻油，醋，酱油大蒜，生姜拌的汁淋在蟹上即可，也可以放在小叠里蘸着吃
小窍门
螃蟹不易多吃是寒性，加生姜很重要，即去腥也是中合寒性
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜