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诗文
酸辣鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
酸辣椒
适量
芹菜
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
酸辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣鱼的做法步骤
1
草鱼,酸辣椒,芹菜,姜。
2
辣椒和姜丝,芹菜切丝。
3
油烧开放进切好的鱼块,。
4
撒盐油煎。
5
两面煎黄。
6
淋上酱油炒匀。
7
再放进酸辣椒炒匀。
8
放清水煮十分钟煮入味。
9
再放进姜丝,芹菜烧开。
10
放进味精烧开出锅。
11
煮好的酸辣鱼。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 11:14:22