“又是汽锅，这次用的是猪肋排，虽然只是加盐腌制了一下猪排再放入汽锅里蒸，但是蒸出来的味道简直是太棒了，尤其是汤，味道太鲜了，无法形容。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
汽锅猪排的做法步骤
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1猪排斩块加水泡出血水。 -
2控干水分加上葱姜，盐。 -
3拌匀腌制3个小时。 -
4腌制好的猪排放入汽锅中。 -
5汽锅盖盖放在砂锅上面，用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处，大火上汽转小火煮1个半小时即可。 -
6一道美味的汽锅排骨就做好了。
小窍门
汽锅中不要加水。
使用的厨具：砂锅
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