网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋里脊
释义
“酸甜可口,老少皆爱。”
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
芝麻
适量
生姜
适量
鸡蛋清
适量
配料
生粉
适量
番茄酱
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
里脊肉适量,切成条状,撒一些胡椒粉,放入分离好的蛋清,加一小勺盐,放些姜丝,搅拌均匀后腌渍15分钟。
2
直接将生粉撒到腌好的肉条上,撒之前把生姜丝取出,一边撒一边均匀搅拌,直到肉条上都裹上均匀的生粉。
3
油稍微多一点,热锅,把肉条依次放入油锅里炸,注意把每条分开以免粘连。炸至全熟微黄捞出。
4
再次热锅,油开,把刚才微黄的里脊肉全部倒入锅中,炸至酥脆金黄,捞出备用。
5
把锅里的油倒净,放番茄酱,一勺糖,大半碗水,白芝麻少许,烧开搅拌,到汁浓稠时放入炸好的里脊翻炒,收汁起锅装盘。
小窍门
1.想要肉酥一点就多放点生粉多炸一会,想要肉软嫩些就少裹点生粉。
2.出锅后可再在上面撒些芝麻增加口感和香气。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
孜然牛肉
鸡蛋饼加强版
杏鲍菇炒肉
茄汁玉子豆腐
春笋红烧肉
槐花鸡蛋饼
金桔梨子汤
香菇马蹄腊肠馅艾角
巧克力布朗尼
玉米燕麦馒头
电饭锅酱油鸡
蛏子拌裙带菜
红豆薏米汤
红豆薏米核桃露
土豆烧鸡公
纸杯蛋糕
抹茶慕斯蛋糕
薄荷酸梅汤
麻辣肠炒菠菜梗
咖喱鸡排饭
胡萝卜木耳包
红枣苹果水
菠萝炒酥肉
花生酱消化饼
盐水煮玉米
spirit halloween store
spiritist books
spiritless drinks
spiritless kentucky 74
spirit level
spirits up
spiritual core
spiritual healing
spiritual home
spirituality & practice
spirituality and health
spirituality and practice
spirituality magazine
spirituality quotes
spirituality vs religion
大司徒钟阳马公哀词(明·欧大任)
大司成法梧门先生过访(清·陈之纲)
大司成王公邀集徐圜(明·姚光虞)
大司成葛雅卿挽诗(宋·赵鼎臣)
大司成陆公枉驾钤山草堂予远寓金陵无缘攀迂(明·严嵩)
大司成颐庵先生二郎君怀珠玉下顾次韵奉酬(明·吴与弼)
大司成颜几圣率同舍招游裴园泛舟绕孤山赏荷(宋·杨万里)
大司空曾公新加宫保寄贺二首(明·欧大任)
大司空曾公见招以病乞改别约集杜(明·唐伯元)
大司空朱公招余过访余以病卧不获赴意甚感焉(明·胡应麟)
大司空朱师分赐鲥鱼赋谢(明·于慎行)
大司空潘公寄示河渠诸刻卒业赋此奉赠(明·胡应麟)
大司空潘公驰驿夏村时不佞卧病舟中公特使相(明·胡应麟)
大司空西峰赵先生七十寿诗(明·符锡)
大司马丈量移南司空屡疏乞归不允忽报大捷喜(明·唐伯元)
韦妹妹和上海巴罗克室内乐团
"数控一代"案例集(山东卷)
逐梦之路 心理对照与执行意向对目标追寻的影响
高级财务管理/阮萍
中公事业单位 职业能力倾向测验(D类)考前冲刺预测试卷 中公版 2019
中国休闲度假大会蓝皮书(2020)
中国医学史(第3版/本科中医药类/配增值)
汽车发动机机械系统检修
道德情操论
Spark SQL入门与数据分析实践
囚犯鹿王
乙庄
疑难危重症辨证论治24讲 修订版
中华人民共和国安全生产常用法律法规选编
实验针灸学实验指导(新世纪第5版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 15:19:41