网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋里脊
释义
“酸甜可口,老少皆爱。”
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
芝麻
适量
生姜
适量
鸡蛋清
适量
配料
生粉
适量
番茄酱
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
里脊肉适量,切成条状,撒一些胡椒粉,放入分离好的蛋清,加一小勺盐,放些姜丝,搅拌均匀后腌渍15分钟。
2
直接将生粉撒到腌好的肉条上,撒之前把生姜丝取出,一边撒一边均匀搅拌,直到肉条上都裹上均匀的生粉。
3
油稍微多一点,热锅,把肉条依次放入油锅里炸,注意把每条分开以免粘连。炸至全熟微黄捞出。
4
再次热锅,油开,把刚才微黄的里脊肉全部倒入锅中,炸至酥脆金黄,捞出备用。
5
把锅里的油倒净,放番茄酱,一勺糖,大半碗水,白芝麻少许,烧开搅拌,到汁浓稠时放入炸好的里脊翻炒,收汁起锅装盘。
小窍门
1.想要肉酥一点就多放点生粉多炸一会,想要肉软嫩些就少裹点生粉。
2.出锅后可再在上面撒些芝麻增加口感和香气。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
卡通饼干
菜心炒腊肠
超级正宗的意大利肉酱面
辣椒炒鸡蛋
水煮皮皮虾
面包机版牛奶吐司
简易冰淇淋
芝士吐司片
炒豇豆
蒸蛋羹
青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜
葡萄干司康——松软的英式下午茶
拔丝山药
蒜泥茄子
肉炒蛋
巧克力纸杯蛋糕
水果冰棒
海南椰子鸡汤
家常烧茄子
快手早餐——三明治
酱焖牛肉
枇杷膏
姜葱闷熟黄金蟹
纯木瓜汁
蒜烧黄花鱼
shelf-filling
shelf life
shelf space
shelf talker
she'll
shell
she'll
shellac
shell company
shell corporation
shellfire
shellfish
shell game
shell hole
shelling
浣溪沙 花下徘徊,悄然得句(清·萧恒贞)
浣溪沙 花朝(元·洪翼)
浣溪沙 花朝(明·杨基)
浣溪沙 花气(清·戴延介)
浣溪沙 花溪归棹(清·蒋英(蕊仙))
浣溪沙 花院奉觞(清·杨芸)
浣溪沙 苦雨不止,闺人剪纸作妇人持帚向天(清·俞樾)
浣溪沙 苦雨(明·江膺)
浣溪沙 茂叔兄□□生日(宋·魏了翁)
浣溪沙 范才元自酿,色香玉如,直与绿萼梅(宋·张元干)
浣溪沙 茉莉(清·孙云凤)
浣溪沙 茶烟(清·戴延介)
浣溪沙 荡舟抚仙湖(当代·陈仁德)
浣溪沙 荣国生日四首(宋·张纲)
浣溪沙 荷叶(清·庄棫)
普渡大学(航天之母)/未来领袖摇篮系列丛书
清华大学(圆梦清华园)/未来领袖摇篮系列丛书
北京大学(梦想殿堂)/未来领袖摇篮系列丛书
隆德大学(民主与批判)/未来领袖摇篮系列丛书
桑赫斯特皇家军事学院(参谋聚集地)/未来领袖摇篮系列丛书
伏龙芝军事学院(元帅在这里启航)/未来领袖摇篮系列丛书
普林斯顿大学(国家与世界)/未来领袖摇篮系列丛书
哥伦比亚大学(智慧之光)/未来领袖摇篮系列丛书
耶鲁大学(真理与光明)/未来领袖摇篮系列丛书
麻省理工学院(手脑佼佼者)/未来领袖摇篮系列丛书
圣西尔军校(为打胜仗而受训)/未来领袖摇篮系列丛书
美国海军学院(英雄的母校)/未来领袖摇篮系列丛书
克兰韦尔军学院(军事航空启明星)/未来领袖摇篮系列丛书
剑桥大学(闪耀的神圣)/未来领袖摇篮系列丛书
与真理交朋友(哈佛大学)/未来领袖摇篮系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 15:27:24