正宗教你如何煮好砂锅饭——豆浆五彩砂锅饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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黄豆用水泡发。（约需4小时），大米用水泡半小时。
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泡发的黄豆放入九阳豆浆机里，加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后，把豆浆过滤备用。
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豌豆淘洗干净备用。
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火腿肠去皮切小丁，红薯去皮洗净切小块备用。
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取一砂锅，把泡好的大米放入砂锅内。
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放入豌豆、火腿丁，红薯块拌匀，放入盐和草果粉搅拌均匀。
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倒入豆浆，水量和电饭锅煮饭差不多。
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砂锅放火上，大火煮沸后马上关火，盖上盖子焖3分钟。
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3分钟后开小火焖一分钟，然后关火焖两分钟，反复几次直至米饭焖熟即可。

诗文	教你如何煮好砂锅饭——豆浆五彩砂锅饭
释义	食材明细主料黄豆一杯火腿肠一根豌豆适量红薯适量草果粉适量盐适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度豆浆五彩砂锅饭的做法步骤 1 黄豆用水泡发。（约需4小时），大米用水泡半小时。 2 泡发的黄豆放入九阳豆浆机里，加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后，把豆浆过滤备用。 3 豌豆淘洗干净备用。 4 火腿肠去皮切小丁，红薯去皮洗净切小块备用。 5 取一砂锅，把泡好的大米放入砂锅内。 6 放入豌豆、火腿丁，红薯块拌匀，放入盐和草果粉搅拌均匀。 7 倒入豆浆，水量和电饭锅煮饭差不多。 8 砂锅放火上，大火煮沸后马上关火，盖上盖子焖3分钟。 9 3分钟后开小火焖一分钟，然后关火焖两分钟，反复几次直至米饭焖熟即可。使用的厨具：砂锅所属分类：主食家常菜秋季食谱
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食材明细

豆浆五彩砂锅饭的做法步骤