食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤
-
1食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。 -
2食材图2：羔羊肉，生菜，洋葱，红油豆瓣酱。 -
3鸡蛋打入玉米面中。 -
4加60度左右的开水和盐，将玉米面揉软光滑。 -
5盖上保鲜膜饧20分钟。 -
6将生菜洗净切段，洋葱切片，胡萝卜切片，香菜切段。 -
7将饧发好的玉米面干成薄片。 -
8对折成3叠。 -
9用刀切成半厘米宽。 -
10撒上面粉，将擀好的玉米面拉直。 -
11坐锅热油，下洋葱，胡萝卜翻炒断生。 -
12下豆瓣酱同炒。 -
13将羊肉片放入。 -
14羊肉断生即可，炒的时间不能过长。 -
15炒好的羊肉盛起一半备用。 -
16锅内留一半菜，再加豆瓣酱，清水煮开。 -
17将生菜，香菜放入汤中，关火。 -
18另用锅煮开水，下玉米面煮熟。 -
19将面捞起。 -
20浇上羊肉汤，面上放炒好的羊肉。暖呼呼的羊肉玉米面就做好了。
小窍门
和面用60度左右的开水，面很光滑柔软。
冬天吃羊肉非常好，温补。
冬天吃羊肉非常好，温补。
所属分类：
面条
儿童
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 油炸花生米
- 清蒸螃蟹
- 蜂蜜橙子茶
- 蜂蜜枸杞红柚茶
- 苹果蛋糕
- 豆豉莲藕
- 奶油肉松小餐包
- 布朗尼蛋糕
- 任性的香辣虾【子璇家】
- 笋干肉包
- 炸酱米粉【子璇家】
- 自制意大利蕃茄酱
- 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】
- 【蟹黄豆腐】餐桌上那一道高大上黄金豆腐
- 曲奇小花
- 金枪鱼披萨
- 烟熏火腿肠披萨
- 爱的布朗尼
- 咖啡黑糖杏仁饼干
- 肉丸时蔬粉丝汤
- 芹菜蒜苗焖草鱼
- 芝麻苹果豆浆
- 芝麻红糖酒酿蒸糕
- 葡萄干红糖酒酿马芬
- 双料果仁磅蛋糕
- bravery meme
- bravery quotes
- bravery soul
- bravery undertale
- brave troops
- bravo poker
- brawls crossword
- brazen faced
- brazen faced crossword
- brazen faced definition
- brazen-faced definition
- brazen faced varlets buffalo
- brazen head dublin
- brazenly example
- brazenly synonym
- 浮丘八景 紫烟楼（明·陈大猷）
- 浮丘坛（宋·赵汝育）
- 浮丘山中郑祖皞黄用砺入社（明·欧大任）
- 浮丘山居十首（明·李云龙）
- 浮丘山（宋·蒋之奇）
- 浮丘山（明·张诩）
- 浮丘庙（宋·陈巨川）
- 浮丘怀赵太史（明·欧大任）
- 浮丘怀赵太史（明·陈彦际）
- 浮丘怀赵相国（明·郭槃）
- 浮丘洞中宴（明·区大相）
- 浮丘用公干韵（明·黎民表）
- 浮丘用前韵（明·黎民表）
- 浮丘社寿桐柏山人（明·韩上桂）
- 浮丘社怀赵太史（明·区大相）
- 口译研究方法论/外研社翻译教学与研究丛书
- 关于女人(汉英对照)
- 法语(2修订本教学辅导参考书全国高校统编教材)
- 日语专业毕业论文写作指导(供高等学校日语专业使用)
- 俄语教材与课程研究
- 你肯定会用到的超实用日语话题(附光盘)
- 我有个黑眼圈(附光盘适合小学2\3年级)/英语短篇连连看
- 篝火之夜(附光盘适合小学4\5年级)/英语短篇连连看
- 谁写了指环王(附光盘适合小学4\5年级)/英语短篇连连看
- 国菜黑白配(附光盘适合小学4\5年级)/英语短篇连连看
- 冬眠的熊(附光盘适合小学3\4年级)/英语短篇连连看
- 孤独的冥王星(附光盘适合小学3\4年级)/英语短篇连连看
- 土拨鼠日(附光盘适合小学3\4年级)/英语短篇连连看
- 圣诞节的棒棒糖(附光盘适合小学5\6年级)/英语短篇连连看
- 豚鼠的小秘密(附光盘适合小学5\6年级)/英语短篇连连看