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诗文 酱牛肉拌黄瓜
释义
酱牛肉拌黄瓜的做法
“牛肉富含维生素B6,能促进蛋白质的新陈代谢和合成,促进肌肉发育,增强肌肉力量,增强免疫力。瘦牛肉对病人或术后患者修复组织和创伤愈合非常适宜。”

食材明细

主料
  • 酱牛肉 适量
  • 黄瓜 2根
辅料
  • 香菜 1棵
调料
  • 大蒜 几瓣
  • 食盐 1克
  • 生抽 小许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱牛肉拌黄瓜的做法步骤

  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    酱牛肉切片。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净改刀。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    香菜切末。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜片和香菜放一起。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    放半克食盐。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    装盘。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    摆上牛肉。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    小许香菜个大蒜及放食盐和鸡精。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:10
    10
    捣成蒜泥。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:11
    11
    放白醋。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:12
    12
    放生抽。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:13
    13
    拌匀。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:14
    14
    香菜蒜泥放食材中央即可。
  • 酱牛肉拌黄瓜的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:30:51