“女儿很喜欢吃，能吃很多，超过我的量。上次炒少了，女儿说没吃饱。这次是她自己填饭，还往下压实了，吃完后，我问她吃饱了吗，女儿说，吃得好饱，呵呵~~
记得不要放盐，香肠和生抽都有盐味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠炒饭的做法步骤
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1熟香肠切碎，饭盛一碗。 -
2锅里放适量油，不用烧热油锅。 -
3把碎香肠翻炒一下，油慢慢热了，不要炒太久，会焦。 -
4倒入剩饭翻炒。 -
5倒入生抽翻炒，让饭都均匀上色。(我倒了蛮多生抽) -
6关火，再放少许葱翻拌。 -
7倒入心型碗中压实，再倒扣于盘中，即可。
小窍门
不要放盐。
使用的厨具：炒锅
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