食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
五香卤肉的做法步骤
-
1原料 -
2肉用接近体温的水泡20分钟，换水一次，再泡20分钟，去掉肉腥味。 -
3爆香葱粒，加八角炒香。 -
4加入其它调料。 -
5焖烧锅底部垫少许葱，放入肉，再倒入汤汁。大火烧开10分钟后改小火30分钟。放入焖锅套内一小时。 -
6成品。上菜前倒出汤汁，炒锅大火敖浓，浇在肉上。 -
7成品。
小窍门
葱要炒香后再加入其它调料熬成卤汁，会特别香。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
- 猪肉白菜包
- 五花肉炒圆椒洋葱
- 秋葵炒肉片
- 宁夏特色羊肉臊子面
- 海米香芹
- 披萨
- 葡萄酱
- 笋干肉酱面
- 凉拌双花
- 就叫黄金馒头
- 果酱夹心海绵蛋糕
- 手工整形红豆吐司
- 电饼铛披萨
- 玉米三杯鸡
- 香辣鸡丁
- 猴菇虫草花鸡汤
- 梅菜扣肉
- 玉米排骨汤
- 花蛤炖蛋
- 红烧武昌鱼
- 清蒸虾
- 巧克力奶油蛋糕
- 桂花鸡肉南瓜盅
- 南瓜茸面包
- 当归炖鸡汤
- half as many again
- half as many again as
- half as much
- half-assed
- halfback
- half-back
- half-baked
- half bath
- half blind
- half-blind
- half blood
- half-blood
- half-blood
- half-blooded
- half board
- 玻瓈镜（明末清初·屈大均）
- 珀琥枕（明·梁小玉）
- 珉玉池付金莲寺僧为香炉（明·张弼）
- 珊瑚井（宋·方信孺）
- 珊瑚井（明·韩上桂）
- 珊瑚吟（宋·文天祥）
- 珊瑚杖歌为林沂泽作（明·成鹫）
- 珊瑚枝枝撑著月（宋·释守卓）
- 珊瑚洲（明·陈琏）
- 珊瑚笔格（宋·钱惟演）
- 珊瑚花（宋·郭印）
- 珊瑚鞭（元末明初·杨维桢）
- 珊瑚（元·彭炳）
- 珊瑚（宋·岳珂）
- 珊知浴求颂（宋·释正觉）
- 大学生理财
- 课程基础理论及其应用
- 走进民间
- 基础会计(第2版高等院校会计系列特色教材)
- 电工学(Ⅱ电子技术)
- 审计学(第2版高等院校会计系列特色教材)
- 电子商务概论
- 研究生英语写译教程(研究生英语必修系列教程)
- 电工学实验教程
- 电工学(Ⅰ电工技术)
- 国际金融实务
- 国际金融学(金融类系列教材)
- 贯彻教育规划纲要传承大学精神强化人才培养(中国高教学会高等教育管理研究会2010年学术年会论文集)
- 应用写作(高职高专财经类职业实践型系列规划教材)
- 成功之道(大学生职业规划)