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诗文
泡豇豆炒牛肉粒
释义
“非常下饭的一道家常菜,好吃美味又简单!”
食材明细
主料
泡豇豆
150克
嫩牛肉
150克
芹菜
2根
大蒜
1瓣
干辣椒
3根
花椒
几颗
辅料
老干妈风味豆豉
适量
淀粉
适量
香油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
泡豇豆炒牛肉粒的做法步骤
1
准备材料如图。
2
将各种材料切成如图所示,牛肉切丁加入适量淀粉和香油拌匀。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入牛肉快速翻炒至变色断生。
5
放入花椒、干辣椒段和大蒜片翻炒片刻。
6
放入泡豇豆翻炒片刻。
7
放入芹菜翻炒片刻。
8
放入少量盐翻炒片刻。
9
放入适量老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
10
下饭神器!
11
酸香好吃!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/1 15:50:32