“金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。
”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材。金针菇去掉老根，洗净，摘开。 -
2处理好的金针菇切1cm小段，葱切碎。
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3金针菇放入打散的鸡蛋中搅拌均匀。
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4热锅，放油，加入葱花爆香。
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5放入和鸡蛋搅拌均匀的金针菇，翻炒
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6加入一勺生抽调味，炒熟，即可，大约5分钟。
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7鲜香，脆嫩，美味，营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐