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诗文
风琴烤土豆
释义
食材明细
主料
土豆
2个
培根
4大片
辅料
橄榄油
适量
孜然粉
少许
白芝麻
少许
盐
适量
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
风琴烤土豆的做法步骤
1
土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
2
用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
3
培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4
土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
5
重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 9:10:42