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诗文 风琴烤土豆
释义
风琴烤土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 培根 4大片
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 孜然粉 少许
  • 白芝麻 少许
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

风琴烤土豆的做法步骤

  • 1
    土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
  • 2
    用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
  • 3
    培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
  • 4
    土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
  • 5
    重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 1:27:30