“筒子骨油少，玉米和胡萝卜清甜，整体的口味是香甜不腻的，很棒!”
食材明细
- 甜香 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜玉米筒子骨汤的做法步骤
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1汤煲加水，慢火预热，放入生姜片。另外一个锅把骨头焯水去沫，煮开凉水冲净，放入汤煲，转大火。 -
2大火煮开后转中火，放入玉米段。煮开后，转小火慢炖。
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3加盐，放入胡萝卜块，继续小火炖，半小时起锅。
小窍门
1、筒骨油少，也可以改为小排或者扇骨，味道都不错。
2、生姜去腥，玉米胡萝卜都是甜的口感，玉米建议嫩玉米不要糯玉米。
3、起锅的时候也可以加入适量黑胡椒粉。
2、生姜去腥，玉米胡萝卜都是甜的口感，玉米建议嫩玉米不要糯玉米。
3、起锅的时候也可以加入适量黑胡椒粉。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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