食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水蒸蛋的做法步骤
-
1成品。 -
2鸡蛋四个，一个饭碗量的清水，大概是鸡蛋的两倍量。
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3鸡蛋磕入碗里倒入清水搅拌均匀。
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4再过滤两遍更加细腻。
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5盖上保鲜膜，用牙签在扎些小孔。
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6冷水入锅蒸十分钟。
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7在上面撒一点小米辣葱花装饰。
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8最后淋上生抽。
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9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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