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诗文 陶罐排骨玉米汤
释义
陶罐排骨玉米汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 玉米 两根
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 温水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

陶罐排骨玉米汤的做法步骤

  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:1
    1
    适量排骨洗净备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:2
    2
    玉米,胡萝卜,葱姜备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:3
    3
    排骨加料酒和姜片焯水备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:4
    4
    小葱打结,姜切片备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:5
    5
    炒锅入少许油烧热倒入排骨煸炒。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:6
    6
    放入葱结和姜片继续煸炒。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:7
    7
    加入温水倒入陶罐中。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:8
    8
    胡萝卜切块。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:9
    9
    玉米切大块备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:10
    10
    排骨煮沸后撇去浮沫。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:11
    11
    加入胡萝卜和玉米就继续煮开。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:12
    12
    转小火炖四十分钟左右。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:13
    13
    汤色浓稠,排骨酥烂就可以加盐调味啦。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:14
    14
    出锅撒入葱花即可。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤:15
    15
    美美的家常汤品,请您品鉴。

小窍门

排骨先煸炒一下,汤色更诱人呢!祝您生活愉快!
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:50:37