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诗文 陶罐排骨玉米汤
释义
陶罐排骨玉米汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 玉米 两根
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 葱 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 温水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

陶罐排骨玉米汤的做法步骤

  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：1
    1
    适量排骨洗净备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：2
    2
    玉米，胡萝卜，葱姜备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：3
    3
    排骨加料酒和姜片焯水备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：4
    4
    小葱打结，姜切片备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：5
    5
    炒锅入少许油烧热倒入排骨煸炒。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：6
    6
    放入葱结和姜片继续煸炒。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：7
    7
    加入温水倒入陶罐中。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：8
    8
    胡萝卜切块。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：9
    9
    玉米切大块备用。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：10
    10
    排骨煮沸后撇去浮沫。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：11
    11
    加入胡萝卜和玉米就继续煮开。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：12
    12
    转小火炖四十分钟左右。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：13
    13
    汤色浓稠，排骨酥烂就可以加盐调味啦。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：14
    14
    出锅撒入葱花即可。
  • 陶罐排骨玉米汤的做法步骤：15
    15
    美美的家常汤品，请您品鉴。

小窍门

排骨先煸炒一下，汤色更诱人呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/16 7:10:51