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诗文	水果披萨
释义	食材明细 主料 高筋面粉 120g 黄油 10g 酵母 2g 牛奶 70g 白糖 5g 辅料 芝士碎 适量 香蕉 1个 菠萝 适量 沙拉酱 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 水果披萨的做法步骤 1 面团食材除黄油和盐一起放入厨师机碗中，启动厨师机和成光滑的面团 2 加盐和黄油在继续一个和面程序 3 出手套膜即可 4 将面团放入容器盖保鲜膜利用烤箱发酵功能，发酵制两倍大 5 将菠萝切条 6 香蕉切片 7 发好的面团，食指沾面粉戳个洞不回缩 8 面团先排气擀成薄饼放入披萨盘里整好型，用叉子扎眼儿，以免烤的鼓起来 9 刷一层沙拉酱 10 撒一层芝士碎 11 摆上香蕉和菠萝 12 最后撒一层厚厚的芝士碎 13 烤箱提前预热200°烤十五分钟 14 出炉了，用披萨刀切块装盘。 使用的厨具：厨师机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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