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诗文 水果披萨
释义
水果披萨的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 120g
  • 黄油 10g
  • 酵母 2g
  • 牛奶 70g
  • 白糖 5g
辅料
  • 芝士碎 适量
  • 香蕉 1个
  • 菠萝 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

水果披萨的做法步骤

  • 水果披萨的做法步骤:1
    1
    面团食材除黄油和盐一起放入厨师机碗中,启动厨师机和成光滑的面团
  • 水果披萨的做法步骤:2
    2
    加盐和黄油在继续一个和面程序
  • 水果披萨的做法步骤:3
    3
    出手套膜即可
  • 水果披萨的做法步骤:4
    4
    将面团放入容器盖保鲜膜利用烤箱发酵功能,发酵制两倍大
  • 水果披萨的做法步骤:5
    5
    将菠萝切条
  • 水果披萨的做法步骤:6
    6
    香蕉切片
  • 水果披萨的做法步骤:7
    7
    发好的面团,食指沾面粉戳个洞不回缩
  • 水果披萨的做法步骤:8
    8
    面团先排气擀成薄饼放入披萨盘里整好型,用叉子扎眼儿,以免烤的鼓起来
  • 水果披萨的做法步骤:9
    9
    刷一层沙拉酱
  • 水果披萨的做法步骤:10
    10
    撒一层芝士碎
  • 水果披萨的做法步骤:11
    11
    摆上香蕉和菠萝
  • 水果披萨的做法步骤:12
    12
    最后撒一层厚厚的芝士碎
  • 水果披萨的做法步骤:13
    13
    烤箱提前预热200°烤十五分钟
  • 水果披萨的做法步骤:14
    14
    出炉了,用披萨刀切块装盘。
使用的厨具:厨师机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 15:34:50