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诗文 煸炒豇豆干肉末
释义
煸炒豇豆干肉末的做法
“素的妈妈新近晒制的豇豆干配上五花肉末,煸炒,加点自家种的小辣椒,好吃~”

食材明细

主料
  • 豇豆干 150g
  • 五花肉 80g
  • 辣椒 4只
  • 大蒜 2瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

煸炒豇豆干肉末的做法步骤

  • 煸炒豇豆干肉末的做法步骤:1
    1
    备好材料。豇豆干提前三小时泡发。
  • 煸炒豇豆干肉末的做法步骤:2
    2
    将豇豆干切段,五花肉剁成肉末。
  • 煸炒豇豆干肉末的做法步骤:3
    3
    热锅,倒入油,大蒜爆香,肉末辣椒倒入锅中进行翻炒
  • 煸炒豇豆干肉末的做法步骤:4
    4
    豇豆干入锅,加少许盐和白糖,煸炒,加适量水,闷一会儿,大火煸炒收汁。
  • 煸炒豇豆干肉末的做法步骤:5
    5
    很下饭,尽情享用吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:51:13