“喜欢美食的朋友大概知道,看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间,照烧风靡的时候,于是我也跟风了~~~
话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”
食材明细
照烧鸡腿的做法步骤
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2 鸡腿洗净,用剪刀给鸡腿去骨,然后再鸡腿内侧横向切两刀,不用切断,切断筋即可;
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3 鸡腿调入适量盐,料酒,白胡椒粉,混合均匀后腌制二十分钟;
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4 取一个碗,调入适量六月鲜红烧酱油,糖,料酒,水;
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10 西兰花洗净,调入适量盐,植物油焯水后,摆盘,将鸡腿放进盘里即可。
小窍门
1、调料可根据个人口味自行调整;
2、煎鸡腿肉的时候不放油,鸡皮朝下即可。
使用的厨具:炒锅
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