“减肥好材料：金钩烧冬瓜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金钩烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜洗净去皮切块、海米洗净温水浸泡，葱姜切好备用 -
2热锅凉油炒香葱姜 -
3泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒，泡海米的水不要倒掉 -
4海米炒出香味倒入少许料酒 -
5下冬瓜块翻炒，倒入泡海米的水盖盖中火1-2分钟，直至冬瓜变透明加少许盐和胡椒粉大火收汁。 -
6出锅装盘
使用的厨具：炒锅
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