食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉酸菜盖浇饭的做法步骤
-
1酸菜切丝。 -
2五花肉。 -
3切条状。 -
4配料:姜蒜、曲粉、干辣椒、糖、白酒、水淀粉。 -
5先将酸菜炒熟，将熟时撒少许干辣椒，放点酱油炒后铲起备用。 -
6烧开水，将五花肉焯过水。 -
7放少许油，炒香五花肉。 -
8炒至金黄色，放入姜蒜爆香。 -
9再放，其他所有配料：红曲粉、辣椒末、五香粉、酱油、糖、酒。 -
10炒至均匀。 -
11加入与食材平面的水，焖盖煮十分钟。 -
12还剩下一些汤汁，迅速倒入水淀粉。 -
13再加入炒好酸菜和少许鸡精。 -
14浇入盛好的白米饭上，完工了。 -
15下班来不及炒菜，这道盖浇饭，也是非常方便快捷的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 自制彩蔬面
- 荠菜包子
- 清汤芋儿鸡
- 糖醋排骨
- 栗子香菇红豆鸡汤
- 羊角豆儿炒鸡蛋
- 油豆腐炒莴笋叶
- 枣香戚风
- 雪花肉丸
- 柠檬曲奇饼干
- 香甜红薯粥
- 油盐花卷
- 简单快捷热腾腾西红柿鸡蛋面
- 夜开花煮粉皮
- 甘蔗猪脚干锅
- 炒红薯丝
- 杂蔬鸡肉浇汁饭
- 炸鱼排
- 酱香豆干
- 鸡蛋饼
- 烤虾干
- 酸辣汤
- 土豆烧兔肉
- 酸辣土豆丝
- 胡萝卜蒜香肉
- drop shot
- dropsical define
- dropsical effusion
- dropsical heart
- dropside van
- drops in air pressure
- drops out
- drops patterns
- drops yarn
- dropsy disease
- drop tank
- drop the ball
- drop the mic
- dropwise add
- dropwise added
- 泊舟龙游（宋·翁卷）
- 泊舟（唐·吴商浩）
- 泊舟（宋·刘子翚）
- 泊舟（宋·吴公敏）
- 泊舟（宋·张嵲）
- 泊舟（宋·张嵲）
- 泊舟（宋·徐横槊）
- 泊舟（宋·赵汝燧）
- 泊舟（宋·赵汝燧）
- 泊舟（宋·释文珦）
- 泊舟（宋末元初·龚璛）
- 泊舟（明·陆釴）
- 泊舟（清·明修）
- 泊船吴江县（宋·刘过）
- 泊船吴江（宋·宋伯仁）
- 俄罗斯东正教会与国家政权关系研究(9-18世纪末)
- 农民福利可持续发展与政府治理创新
- 设计构成教程(21世纪中国美术院校艺术设计精品教材)
- 宫女出任务(上下)
- 黑虎拳
- 美国文化管窥
- 笑林广记/国学经典
- 篮球运动谋略
- 冷战与东北亚史论
- 春秋时期贵族政治的历史变迁
- 设计速写教程(21世纪中国美术院校艺术设计精品教材)
- 大学生心理健康教育
- 封神演义/国学经典
- 大学语文与社会交往(人文与科学融合的体育专业素质教育课程系列教材)
- 不做遗憾人不做遗憾事(为什么你离成功总是只差一点点)