“腊肠炒芹菜，这道菜的腊肠，在腊月时自己灌了风干的特别香，配上芹菜和胡萝卜，颜色非常诱人。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊肠炒芹菜的做法步骤
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1蒸熟的腊肠切片，芹菜切段，胡萝卜切丝。 -
2起锅放底油蒜煸香，先下芹菜和胡萝卜翻炒，再放腊肠片。
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3出锅前滴几滴生抽，一点盐，淋香油，盛盘。
小窍门
腊肠炒芹菜，这道菜的芹菜只用了杆，叶子不要扔可以焯水凉拌吃哦。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜