食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家熬鲫头鱼的做法步骤
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1小鸡头去除头和内脏，洗净，葱姜蒜切片大料准备。 -
2小鲫头两侧沾面粉。
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3锅中放油煎小鲫头至两面金黄，捞出。
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4所有鲫头鱼全部煎至两面金黄。
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5锅中放油炒葱姜八角出香味，放入煎好的寄头鱼添适量的水生抽，料酒，大火烧开，中火熬20分钟。
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6大火收汁盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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