“前些天做了这款抹茶凉粉，貌似抹茶放多了，吃着有一点苦呢，不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的，多放些蜂蜜就好了。
喜欢抹茶的绿，这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢？”
食材明细
- 苦味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
抹茶凉粉的做法步骤
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1材料图 -
2煮锅中加入1000ml清水放入1大勺石花粉搅拌均匀 -
3放入抹茶粉搅拌均匀 -
4煮沸5分钟，边煮边搅拌 -
5倒入容器中晾凉即成抹茶冻 -
6吃时用刀划成小块，我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳
小窍门
按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水，我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml水，做出来感觉水还可以多加点，吃时配料随意放，放入冰箱冷藏口感更佳哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜