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诗文 酸奶大麻花
释义
酸奶大麻花的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1斤
  • 鸡蛋 4-5个
辅料
  • 牛奶 350ml
  • 5匙
  • 酸奶 2盒
  • ad钙奶 2瓶
调料
  • 1匙
  • 面包糠 1袋
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酸奶大麻花的做法步骤

  • 酸奶大麻花的做法步骤:1
    1
    牛奶加热至温热。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:2
    2
    面粉加鸡蛋加酵母糖和面。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:3
    3
    加黄油没有可以不放。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:4
    4
    揉光滑。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:5
    5
    直到揉出手套膜。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:6
    6
    酸奶加糖加ad钙奶加玉米淀粉熬成糊状。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:7
    7
    备用。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:8
    8
    面团分大小相同的面剂子。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:9
    9
    面团擀开,挤上酸奶酱。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:10
    10
    卷起来。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:11
    11
    缓10分钟,搓条,搓成麻花。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:12
    12
    沾水粘面包糠。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:13
    13
    醒发两倍大。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:14
    14
    6成油温,下锅炸。
  • 酸奶大麻花的做法步骤:15
    15
    炸至金黄捞出。

小窍门

油要多一些,面条醒好比较好搓。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 16:17:52