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诗文
葱油花卷
释义
食材明细
主料
发酵好的面团
一块
辅料
葱
一颗
油
适量
盐
适量
十三香
适量
原味 口味
未知 难度
葱油花卷的做法步骤
1
发酵好的面团搓成长条。
2
擀成大面皮。
3
面皮上面均匀刷油,均匀撒盐,葱段,最后在均匀的撒上干面粉,防止漏油。
4
从一头卷起,卷成长条。
5
均匀的分割成大小均匀的小剂子。
6
用筷子从中间压一下,把花瓣整理在上面。再捏着两头向中间聚拢捏在一起。(因为到不出手捏的步骤没有拍)
7
其实就是捏了个半圆。成品。
8
成品。
9
醒发好了以后上蒸锅,锅内加适量的水,蒸15分钟。
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更新时间:2025/6/23 15:07:47