“黄金芝士焗饭，浓浓芝士拉丝，一口下去那滋味根本无法言表，只有吃的人才能体会到哦??。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黄金芝士焗饭的做法步骤
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1热气腾腾的立马来上一大口哦??。 -
2食材准备好。 -
3鸡胸肉切小丁用盐、料酒、胡椒粉腌渍十分钟。 -
4红萝卜、玉米、洋葱、青辣椒分别切小丁，甜豆去克备用。 -
5马苏里拉奶酪刨成细末。 -
6煮好的米饭，要软硬适中，焗出来的饭才口感好。 -
7少许黄油放入鸡胸肉炒至微微变色加入甜豆。 -
8放入青辣椒、洋葱，加入少许老抽。 -
9倒入红萝卜丁。 -
10加入米饭??加入适量盐调味。 -
11翻拌均匀。 -
12装入耐热的玻璃容器。 -
13马苏里拉奶酪平铺在米饭??上面。 -
14放入烤箱中层，调制上火，温度200度，时间10-15分钟，开始烘烤！表面焦黄可出炉！ -
15香喷喷的黄金芝士焗饭。 -
16拉丝长长的，非常美味。
小窍门
1.喜欢的可以用番茄酱代替老抽。
2.鸡胸肉事先腌渍入味。
3.一定要用马苏里拉奶酪，份量要足，这样才会拉丝味道好。
4.烤箱上火10_15分钟，表面金黄即可。
5.食材可以根据自己的口味调整。
2.鸡胸肉事先腌渍入味。
3.一定要用马苏里拉奶酪，份量要足，这样才会拉丝味道好。
4.烤箱上火10_15分钟，表面金黄即可。
5.食材可以根据自己的口味调整。
使用的厨具：电烤箱
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