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诗文
青菜玉米面窝窝头
释义
“做法简单、美味营养的青菜玉米面窝窝头。”
食材明细
主料
玉米面
150g
白面
150g
辅料
胡萝卜
50g
青菜叶
50g
调料
盐
2g
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
青菜玉米面窝窝头的做法步骤
1
将150g玉米面放入盆中,倒入150g开水,边倒边搅拌。
2
充分搅拌均匀。
3
再放入150g白面。
4
再次搅拌均匀。
5
放入胡萝卜碎和青菜碎。放少许盐。
6
再次搅拌均匀。
7
团成大小均匀的圆球。
8
再捏成窝窝头的形状,放入蒸熟中。
9
大火烧开,蒸20分钟,再焖5分钟。
10
成品。
11
成品。
小窍门
1.玉米面要用开水烫,边倒边搅拌均匀。
2.玉米面不用发酵。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/1/12 4:05:49