“家里很喜欢吃意大利面，但是煮的时间有点长，平常做饭也赶时间，所以也很少做，偶尔有空时才会做来吃。
肉酱意面，意面中的经典款，酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香，柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁，这样的一份肉酱意面，的确堪称意面中的经典。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉酱意大利面的做法步骤
-
1准备所需材料。 -
2培根、洋葱洗净切成沫。 -
3锅内加水烧开加入少许盐。 -
4再加入少许橄榄油。 -
5然后放入意大利面煮熟。 -
6将煮熟的意大利面捞出过凉水。 -
7捞出过凉水的意大利面，倒入少许橄榄油拌匀，防止粘在一块。 -
8锅内放橄榄油烧热。 -
9加入培根沫炒香。 -
10倒入洋葱沫炒软。 -
11放入意大利面拌匀。 -
12加入适量的盐调味。 -
13然后拌匀。 -
14盛入盘中后淋上肉酱，撒上九层塔沫即可。
小窍门
煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。
没九层塔的可以不放。
没九层塔的可以不放。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面条
老人
意大利菜
快餐
午餐