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诗文
简易版煎饼果子
释义
食材明细
主料
小麦粉
100
辅料
黑芝麻
适量
葱花
适量
油条
2根
鸡蛋
1个
配料
甜面酱
适量
辣椒酱
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
简易版煎饼果子的做法步骤
1
备好用料
2
面粉加入黑芝麻,加入适量盐,加水。搅成均匀的面糊。呈线状往下流的状态就行。
3
面糊静置十分钟左右,再次搅匀。锅里涂一层薄薄的油。开始加热,舀一勺面糊,放入。转动一下,使面糊均匀分布。
4
表面快凝固时,打入鸡蛋。将蛋液涂匀。)蛋液凝固后翻面,片刻即可取出
5
有鸡蛋的一面朝下,涂上甜面酱,放上葱花。放生菜叶和油条
6
在菜和油条涂上辣椒酱。
7
卷起来。直接或者切段儿食用
8
切断
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:41:09