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诗文 手撕包菜
释义
手撕包菜的做法

食材明细

主料
  • 包菜 半颗
辅料
  • 红线椒 2个
  • 半颗
配料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜洗净,撕成小片。
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    线椒切成圆圈,葱切成末。
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,油八成热,下入辣椒圈和葱末,加入少许盐,炒香。
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    下入包菜快速翻炒
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    加入少许盐。醋。蚝油,继续大火翻炒均匀,关火。
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    出锅装盘

小窍门

包菜一定要用手撕,要快速翻炒,不然包菜就不脆了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 6:50:03