“哈哈东北的冬天羊肉咋吃都好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炖羊肉的做法步骤
-
1羊肉500克，却成比骰子块大点 -
2配菜
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3热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份
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4下入干辣椒，葱段，姜片
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5加生抽，开水大约700毫升左右
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6中火炖30分钟
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7汤汁农稠时放青椒，翻炒两分
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8出锅非常好的炖羊肉青椒
-
9成品
小窍门
必须炒羊肉里的水份炒没，在放调料，这样炖出来的羊肉才好吃
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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