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诗文 白果腐竹粥
释义
白果腐竹粥的做法
“白果腐竹粥是妇科带下病食疗方,以白果、腐竹、粳米为材料,将白果去壳皮,同腐竹、粳米同煮为稠粥。
每日1次,空腹食。可养胃,清肺热,固肾气。适用于脾虚带下。
但须知白果有小毒,不可多食,一日不可超过10颗为宜。”

食材明细

主料
  • 大米 适量
辅料
  • 白果 10颗
  • 腐竹 适量
调料
  • 色拉油 适量
  • 盐少许 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白果腐竹粥的做法步骤

  • 白果腐竹粥的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净,拌入适量色拉油,腐竹泡软切小块,白果去壳去皮去芯,清洗干净。
  • 白果腐竹粥的做法步骤:2
    2
    锅中加入适量清水,待煮开后下入大米。
  • 白果腐竹粥的做法步骤:3
    3
    大米煮十分钟后下入腐竹。
  • 白果腐竹粥的做法步骤:4
    4
    倒入白果。
  • 白果腐竹粥的做法步骤:5
    5
    煮沸后改小火,东菱养生锅有慢炖功能,煮粥不糊底也不会沸出来,很方便。
  • 白果腐竹粥的做法步骤:6
    6
    煮半个小时,出锅加少许盐调味。
  • 白果腐竹粥的做法步骤:7
    7
    嗯,真的很好喝。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/2/5 16:45:38