食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖虾的做法步骤
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1准备好基围虾 -
2基围虾处理干净（剪掉须，挑掉虾线）
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3虾用料酒、姜粒和盐抓匀腌一会儿
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4起锅烧油，油稍宽
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5虾入锅煎香煎酥
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6盛出待用
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7锅中留油，下辣椒和大蒜头炒香
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8倒入虾，翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，焖一会儿
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9加蒜苗翻炒均匀出锅装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
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- 红烧小黄鱼
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- 凉拌冰草
- 蜜汁儿鲜枣
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- 虎皮辣椒
- 火腿芝士面包
- 芹菜白菜梗炒牛肉
- 洋葱炒牛肉
- 糖醋排骨
- 黄瓜炒鱼豆腐
- 红烧扁鱼
- 全麦豆沙包
- 四季豆炒肉
- 酸萝卜腐乳烧肉
- 辣炒鲜虾
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