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诗文 清蒸梭鱼
释义
清蒸梭鱼的做法

食材明细

主料
  • 梭鱼 一条
辅料
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 干辣椒 一个
调料
  • 玉米油 适量
  • 花椒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸梭鱼的做法步骤

  • 清蒸梭鱼的做法步骤:1
    1
    梭鱼洗净。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:2
    2
    整理一下。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:3
    3
    放入胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、拌匀腌制20分钟。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:4
    4
    葱姜切好,放入清水泡一下。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:5
    5
    干辣椒切好。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:6
    6
    葱、姜、花椒挑出来,冷水上锅,大火烧开蒸10分钟。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:7
    7
    放上葱、姜、干辣椒。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:8
    8
    热油泼在上面。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:9
    9
    倒入蒸鱼豉油。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 清蒸梭鱼的做法步骤:11
    11
    做法简单,味道好极了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:57:21