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诗文
清蒸梭鱼
释义
食材明细
主料
梭鱼
一条
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
干辣椒
一个
调料
玉米油
适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
姜
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸梭鱼的做法步骤
1
梭鱼洗净。
2
整理一下。
3
放入胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、拌匀腌制20分钟。
4
葱姜切好,放入清水泡一下。
5
干辣椒切好。
6
葱、姜、花椒挑出来,冷水上锅,大火烧开蒸10分钟。
7
放上葱、姜、干辣椒。
8
热油泼在上面。
9
倒入蒸鱼豉油。
10
成品。
11
做法简单,味道好极了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:17:07