正宗豆豉芋艿蒸排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	豆豉芋艿蒸排骨
释义	“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。” 食材明细主料芋艿 1只排骨 500克豆豉 1大勺辅料葱适量姜 1块料酒 1大勺盐适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时简单难度豆豉芋艿蒸排骨的做法步骤 1 准备的原料。 2 排骨剁小块，加葱，姜，料酒，盐抓匀腌制半小时。 3 芋艿去皮切块。 4 芋艿铺盘底，排骨铺芋艿上，再加点豆豉。 5 放入水锅中大火烧开，再小火蒸1个半小时。 6 撒点葱花就可以。小窍门 1、去芋艿皮最好戴个皮手套，手会痒！使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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