“這道菜拯救了我挑食的孩子??，孩子不愛吃水果蔬菜真的令不少媽媽頭疼??，打他罵他迫他也沒用更何況用這些方法會令孩子更抗拒和留下心理陰影??好吧我只好在日常飲食中花點心思時間去研究怎樣做菜才能令孩子不知不覺中吃了蔬菜水果??
這道咸蛋黃梨汁蒸肉餅很受歡迎??，蛋黃甘香梨汁清甜肉餅吸收了湯汁不柴，超下飯呢????”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄梨汁蒸肉饼的做法步骤
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1材料準備好。 -
2把調味料加入肉末里。
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3梨子去皮用半個磨碎。
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4梨蓉加入肉末中。
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5再把紅蘿蔔也磨碎加入拌均勻。
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6拌勻後放盆上。
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7中間加一個咸蛋黃再把剩下來半個梨切片圍邊，冷水上鍋蒸15分鐘即可。
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8肉餅甘香鮮美帶有淡淡梨的清甜??湯汁更是這道菜的精華用它撈飯能吃兩大碗呢??
小窍门
梨子不要用太甜的品種蒸出來怕影響口感。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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