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诗文 越南虾卷
释义
越南虾卷的做法
“馋越南虾卷好久了~健康美味~颜色还漂亮~今天自己也来试试~”

食材明细

主料
  • 虾仁 250g
  • 芒果 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 黄瓜 半个
  • 粉丝 一小把
  • 生菜 2片
  • 黄彩椒 半个
  • 红彩椒 半个
  • 薄荷叶 适量
  • 越南春饼 5张
辅料
  • 橄榄油 少许
  • 温水 适量
  • 泰式甜辣酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

越南虾卷的做法步骤

  • 越南虾卷的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丝焯水,过凉水备用。
  • 越南虾卷的做法步骤:2
    2
    粉丝焯水过凉水备用。
  • 越南虾卷的做法步骤:3
    3
    粉丝盛出备用。
  • 越南虾卷的做法步骤:4
    4
    虾焯水后,过凉水备用。
  • 越南虾卷的做法步骤:5
    5
    黄瓜切条,生菜和薄荷清洗干净备用。
  • 越南虾卷的做法步骤:6
    6
    虾仁过凉水盛出备用。
  • 越南虾卷的做法步骤:7
    7
    芒果切条,彩椒切条备用。
  • 越南虾卷的做法步骤:8
    8
    菜板抹一层橄榄油,将春饼放入温水中浸泡3-5秒后,将所有材料卷进去即可。
  • 越南虾卷的做法步骤:9
    9
    卷好的春卷切段摆盘,用小碟子装上泰式甜辣酱就可以吃啦~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/11 6:14:23