食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜煎饼的做法步骤
-
1準备好材料，把韭菜切细，虾肉剁成蓉。 -
2把切好的韭菜及虾肉放进碗里，再加入面粉`木薯粉和水，搅拌好。 -
3加入调味料后备用。 -
4拿出平底锅，放少许油，用中火烧热后，把1/3的面糊放进锅里扫平，煎成金黄色后翻另一面再煎。 -
5把两面都煎成金黄色就盛盘了。 -
6喜欢吃辣的可以沾些辣椒酱。
小窍门
韭菜煎饼必须趁热吃，凉了口感就没那么好了。
使用的厨具：平底锅
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