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诗文
青红椒炒杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
300克
青椒
一个
红椒
一个
辅料
蒜
两瓣
蚝油
两匙
老抽
两匙
麻辣鲜
一勺
食用油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青红椒炒杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片
2
青椒、红椒洗净切丝,大蒜去皮拍碎;
3
锅内加水煮沸,下杏鲍菇片焯烫2分钟后捞出沥干
4
锅内下油烧热,下蒜碎、青椒丝、红椒丝翻炒出香味
5
下杏鲍菇翻炒,加入蚝油炒匀加入香菇老抽翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:33:51