食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、咸菜（已清洗）、蟹柳（有剥去包装） -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将蟹柳放在案板上切开，待用。 -
5将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7接着，合入切好的蟹柳和咸菜翻炒一下。 -
8然后，加适量的鸡精。 -
9炒匀，即成。 -
10出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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