“每天睁开眼睛都要面对同一个问题:吃什么？同样的食材不同样的做法，才会让人不觉得单调乏味。早上看到有香蕉，想到做个软饼也不错，换换口味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶香蕉鸡蛋软饼的做法步骤
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1香蕉去皮，用勺子压碎成泥 -
2打入一个鸡蛋搅拌均匀 -
3放入少许盐 -
4放入面粉拌匀，面粉分次放入，以免面糊过稀或过稠 -
5放入牛奶再次拌匀 -
6锅内放油烧热，放入面糊煎至定型 -
7轻轻翻面，煎至两面金黄色成熟即可。 -
8盛出装盘，可以搭配牛奶，粥等等，香甜松软，非常可口。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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