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诗文
酱油炒面
释义
食材明细
主料
面
适量
木耳
适量
莴笋
适量
辅料
大蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
菜油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱油炒面的做法步骤
1
木耳提前泡软切丝,莴笋切丝
2
锅中下油,放大蒜爆香,放入莴笋丝,木耳丝翻炒,加盐调味,盛出备用
3
锅中放冷水,水开后放入面条,待面条软后捞出过凉水,盛入碗中,加入香油搅拌
4
锅中放油,油热放入大蒜爆香,在放入面条炒一下,接着放入木耳,莴笋与面一同翻炒,倒入酱油,糖,盐调味即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:16:21