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诗文 猴头菇炖鸡汤
释义
猴头菇炖鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 适量
  • 猴头菇 适量
辅料
  • 枸杞 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猴头菇炖鸡汤的做法步骤

  • 猴头菇炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    三黄鸡整鸡洗干净焯水去血沫。
  • 猴头菇炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    猴头菇提前用水发开。
  • 猴头菇炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    枸杞、姜片。
  • 猴头菇炖鸡汤的做法步骤:4
    4
    整鸡放入锅内。
  • 猴头菇炖鸡汤的做法步骤:5
    5
    加入猴头菇,姜片枸杞,加水大火烧开,再转小火炖50分钟左右加盐调味即可。
  • 猴头菇炖鸡汤的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

唠叨一下:猴头菇一定要多泡,多挤水多换水,要不然容易有苦味,我泡了将近2天哦。
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更新时间:2025/3/11 18:39:42