“小孩子喜欢吃的香酥小黄鱼，自己在家做简单、干净、卫生！动手制作吧！下酒也不错哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
香酥小黄鱼的做法步骤
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1小黄鱼清理干净，加生姜、大葱、料酒、胡椒粉少量、白醋几滴、盐适量，搅拌腌制半小时以上！ -
21:1的玉米淀粉和面粉混合，适量水，盐和十三香少量，一大勺实用油搅拌均匀！
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3面糊浓稠度以能挂在黄花鱼表面为准！
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4起锅烧油，5成热下入裹上面浆的黄花鱼！
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5炸至定型微黄捞出沥油！油温升高再次复炸至金黄色捞出控油。
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6根据个人喜好，可吃原味或撒上椒盐、辣椒粉等食用。
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7我给孩子吃，撒了椒盐，很美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
零食