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诗文
凉拌五香花生米
释义
食材明细
主料
花生米
500g
辅料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
醋
适量
香油
适量
香叶
适量
桂皮
适量
五香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
凉拌五香花生米的做法步骤
1
花生米提前一晚泡好
2
把花生米连同泡花生米的水倒入紫砂煲,加入葱姜,香叶桂皮,盐,选择炖3个小时
3
芹菜跟胡萝卜切成小块焯水,把煮好的花生米捞出加入芹菜跟胡萝卜,加入香油,少许醋就可以上桌了
使用的厨具:炖盅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/1 14:42:23